2017-08-18 【85点】マッシュルームとベーコンの「カレー風味パスタ」 カレー風味のパスタをどうしても作りたくて、出社前、朝5時半から料理スタート。 マッシュルームと、 ベーコン。 にんにく。 余っていた全粒粉パスタ。 まずはオリーブオイルでベーコンがカリカリになるまで炒めます。 にんにくは後で投入。マッシュルームを入れ、パスタの茹で汁も入れ、ぐるぐる混ぜて乳化させます。 コンソメとカレー粉を。 パスタを入れてさっと混ぜる。パセリのみじん切り、黒胡椒も入れます。 出来上がり。息子が朝から喜んで食べていました。満足度は高く、85点です。