今日は生クリームを使った濃厚なカルボナーラにチャレンジ。いつもは生クリームを使わないので、どうなるか。 1.6㎜のスパゲティーニ。 冷凍のパンチェッタを買ってきました。 特大シメジ。 まずピュアオリーブオイルでシメジを炒めます。 ニンニクとパンチ…
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