今日は子どもたちと妻のお昼ご飯のために、朝5時から25分で作ったパスタ。初めてカサレッチェを使いました。
トマトとバジルのソースを使ってしまいました。これくらいのソースは自分で作りたいところ。
シーチキン。
断面がS字型をしたショートパスタ、カサレッチェ。
シメジ。
マッシュルーム。
オリーブオイルでシーチキン、シメジ、マッシュルームを炒め、トマトとバジルのソースを投入。
茹でたカサレッチェを混ぜて皿に盛り、パルミジャーノチーズと黒胡椒を振りかけ、できあがり。満足度は、55点。
私は食べずに早朝、東京へ移動しました。25分を15分くらいまで縮めたいと思っています。
