パスタも大量行動!

仕事は大量行動、パスタも大量行動をモットーにするコンサルタントのパスタ記録

【65点】イカと海老の「バジルペーストのパスタ」コンキエリ

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バジルのペーストを使ったパスタを作りました。

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今回は、貝殻の形をしたショートパスタ、コンキエリを使用。

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イカ

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海老

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カルディで買ったバジルペースト

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オリーブオイルでイカと海老を炒めます。

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汁がかなり出るので、しっかり火を通します。

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電子レンジでチンしたジャガイモ

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ジャガイモ投入

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バジルペースト投入

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あえます。

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茹でたコンキエリを

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黒胡椒と、パルミジャーノチーズをたっぷりかけて出来上がり。

出来合いのバジルペーストを使っているので美味しくなって当然。

満足度は「65点」。家族4人で美味しく食べました。